Con il Labor Day dietro l'angolo, potresti chiederti cosa fare a Las Vegas.Bene, abbiamo delle idee molto gustose.Un brunch del fine settimana non è mai una cattiva idea, con deliziosi cocktail e piatti che vanno dal sano al stravagante.I posti sono limitati, quindi prenota subito!Bottiglia Cucina & Enoteca Brunch BevandeA Hearthstone Kitchen & Cellar (Red Rock Resort and Casino, 702.797.7344), il brunch nel patio esterno rende la mattina e il pomeriggio piacevoli.Abbina piatti come la pizza per la colazione;pollo e waffle;o un Impossible burger con libagioni come l'Aperol spritz o il Heat of Passion, che prende un calcio dall'habanero e un bordo di Tajin.Anche le mimose senza fondo sono carine!Ottieni un'impressionante torre di pesce con gamberi, ostriche di aragosta e granchio - condividi se devi - al brunch del sabato e della domenica di Bottiglia Cucina & Enoteca (Green Valley Ranch, 702.617.7190).Non solo ci sono piatti preferiti per la colazione come toast alla francese e uova di aragosta alla Benedict, ma troverai anche specialità italiane tra cui piccata di pollo e tagliatelle alla bolognese.Foto: Foto di cortesia della Bottiglia Cucina & EnotecaI piatti di ispirazione latina rendono il brunch da Chica (The Venetian, 702.805.8472) molto piacevole.Pancake di cachapa di mais paradisiaci con condimenti tropicali, buñuelos (come ciambelle), arepas, pasticcini, tacos di carne asada, uova al sole e hashish di yucca sono solo alcune delle tue scelte.Mimose, succhi freschi e Bloody Mary completano l'offerta.Sebbene Salt & Ivy (Aria, 877.230.2742) non offra il brunch in sé, le sue offerte per la colazione e il pranzo lo fanno sembrare un brunch ogni giorno.Enormi frittelle olandesi al forno per bambini sono le star della scena mattutina, anche se una frittata di cavolo e funghi è subito dietro, e una ciotola di poke ti accompagna nel pomeriggio.Accoppia il tuo pasto mattutino con una Bloody Mary o un prosecco infinito.Foto: per gentile concessione di MGM Resorts InternationalPoke Bowl di sale ed ederaIl locale preferito Sparrow + Wolf (4480 Spring Mountain Road, 702.790.2147) ha annunciato il suo brunch domenicale alla fine di luglio ed è fantastico, con piatti innovativi come un panino alla cannella confit d'anatra con glassa di grasso d'anatra e l'hamburger Smash Bang con formaggio affumicato, cipolle cotte a legna e scalogno aioli.Di fronte alle fontane del Bellagio, Hexx (Parigi, 702.331.5100) offre brunch tutti i giorni dalle 8:00 alle 15:00, con delizie come una torta di granchio gigante, un waffle Cinnaroll con glassa al formaggio cremoso, brioche toast alla francese, pizza con gamberi e una salsa francese di costolette.Mimose senza fondo, diversi cocktail speciali di grandi dimensioni e una varietà di champagne e vino sono l'accompagnamento perfetto per lo spettacolo attraverso Las Vegas Boulevard South.Il buffet Wicked Spoon (The Cosmopolitan, 877.893.2001) è uno dei pochi buffet aperti a Las Vegas, e ragazzo, buffet e brunch vanno insieme come formaggio e cracker.Una volta arrivato (la cena è limitata a due ore), ti farai strada attraverso la fila in modo socialmente distante e il personale ti consegnerà piatti come salmone affumicato, toast alla nutella, uova alla benedict, tamales al peperoncino verde e arrosto tandoori pollo, gelato, amaretti e budino di pane.Passero + Lupo Smash Bang BurgerNei sobborghi di Las Vegas ci sono molti ottimi ristoranti, tra cui Americana (2620 Regatta Drive, Suite 118, 702.331.5565), dove il brunch domenicale dello chef Stephen Blandino viene offerto in riva al lago dalle 11:00 alle 15:00, con specialità come gamberi e granaglie, una polenta cremosa con rampe in salamoia e brioche toast alla francese con marmellata di frutti di bosco e sciroppo d'acero.Clicca qui per il tuo abbonamento gratuito all'edizione digitale settimanale di Las Vegas Magazine, la tua guida a tutto ciò che c'è da fare, ascoltare, vedere e vivere nel sud del Nevada.Come parte del tuo abbonamento, ogni settimana via e-mail riceverai l'ultima edizione di Las Vegas Magazine, ricca di contenuti informativi come ristoranti da visitare, cocktail da sorseggiare e attrazioni da godere.Il nuovo ristorante di un famoso chef all'Harrah's vince il jackpot del gusto.Le interpretazioni uniche di piatti classici ti lasceranno incantato al Resorts World.Il ristorante ha appena presentato un nuovo menu per la stagione autunnale.La tua guida a tutto ciò che riguarda Las Vegas.